Das ganze Jahr Weihnachten – Bestellen Sie jetzt!
incl. einer echt erzgebirgischen Weihnachtsüberraschung!
europaweiter Versand von original Dresdner Christstollen, mit Qualitätssiegel (weitere Länder auf Anfrage)
Der original Dresdner Christstollen, mit Qualitätssiegel ist ein weltberühmtes und in bewährter Tradition hergestelltes sächsisches Gebäck nach überliefertem Rezept, von Meisterhand gebacken – eine Empfehlung aus unserem Hause Grand Café und Restaurant im barocken Coselpalais.
Ein repräsentatives Geschenk.
Die Geschichte des original Dresdner Christstollens reicht bis ins Jahr 1400 zurück. Damals wurde der Stollen als sinnbildliche Darstellung eines in weißen Windeln gewickelten Christkindes Striezel genannt. Seitdem verfeinern die Meister das Dresdner Weihnachtsgebäck ständig. Diesen Genuss ließ sich auch das Sächsische Königshaus nicht nehmen. Seit 1560 übergaben die Dresdner Bäcker ihrem Landesherrn zum heiligen Fest einen Weihnachtsstollen mit einem Gewicht von 36 Pfund.
Dresdner Stollenmesser
Dieses Dresdner Stollenmesser können Sie bei uns bestellen. Es ist sage und schreibe 35 Zentimeter lang und das passende Geschenk für Weihnachten.
Schon August der Starke schnitt mit dem Dresdner Stollenmesser 1730 den legendären Riesenstollen auf. Dieser wog 1,8 Tonnen und wurde auf einem von acht Pferden gezogenen Wagen in das Zeitheiner Lustlager gebracht. Für den Stollen baute der Bäckermeister Andreas Zacharias eigens einen Backofen, der acht Tage lang vorgeheizt werden mußte. Der Stollen wurde mit dem eigens dafür angefertigten 1,6 Meter langen Stollenmesser aufgeschnitten und geteilt.
Mit dem Dresdner Stollenmesser, dessen Original sich 200 Jahre in der Hofsilberkammer, angrenzend an das Grüne Gewölbe, im Schloß zu Dresden befunden hat, kann man einen Stollen sauber schneiden. Denn der Stollen ist eine zerbrechliche Köstlichkeit, die am besten frisch geschnitten verzehrt wird. Zwei oft mit dem Präsentieren und Servieren des Stollens verbundene Probleme sind das Austrocknen des Stollens, wenn er zu lange aufgeschnitten ist und der damit verbundene Aromaverlust einerseits und das Vorlegen des fragilen Gebäcks mit herkömmlichen Tortenschaufeln bzw. Gebäckzangen und die damit verbundene Bruchgefahr andererseits.
Das Original Dresdner Stollenmesser birgt die funktionale und ästhetische Lösung dieser Probleme. Es kann bei Tisch zum Teilen und Vorlegen des Stollens verwendet werden.
